Lángos

Lángos is nieuw in Nederland. Maar het zal niet lang meer duren voordat iedereen lángos kent. Lángos wint in recordtijd aan populariteit. Zodra je er een hap van neemt, ben je om. En eerlijk, dat is niet gek. Lángos is ongelooflijk lekker.

Lángos is knapperig en tegelijkertijd luchtig platbrood dat ambachtelijk wordt bereid en belegd, besmeerd of ingerold kan worden met dat wat jij waardeert. Dat wat kan echt van alles zijn. Geen topping die niet matcht met lángos.

Het origineel is bijna zo groot als een pizza. Borian Bakery heeft het brood teruggebracht naar een compacter en beter behapbaar formaat. Lángos zegt dus niets over de afmeting. Het zegt wel iets over de lange lengte van de (na)smaak. Lángos knettert werkelijk in alle hoeken van je mond.
Met lángos kun je alle kanten uit. Je kunt dit brood eten als een sandwich, als een voedzaam tussendoortje, als complete maaltijd of als late night snack. Als je het brood doorsnijdt, kun je ermee rondgaan tijdens de borrel of de borrelplank ermee versterken. Op dezelfde manier doet lángos het goed op een etagère tijdens bijvoorbeeld een high tea of een babyshower. Onbesmeerd kun je lángos dopen in je maaltijdsoep of curry. Kortom: lángos is vanwege zijn veelzijdige inzetbaarheid geschikt voor elk eetmoment.