Natuurlijk wil je als horecaondernemer meer geld verdienen aan je menukaart! Ontdek hoe je jouw kaart als verkoop-, communicatie- en marketingmiddel inzet. Na deze presentatie kijk je gegarandeerd met een andere, frisse blik naar je kaart en je krijgt tips waarmee je direct in jouw zaak aan de slag kunt! ps. neem je fysieke menukaart mee (niet online) en Petra en Bianca geven je direct persoonlijk advies.

Investeer 45 minuten én ver(drie)dubbel je marge! Stef neemt je mee in de wondere wereld van kunstmatige intelligentie, want hij is er van overtuigd dat je in de horeca je marge kan ver(drie)dubbelen door slim gebruik van kunstmatige intelligentie. Hoe? Dat legt hij op de Horecavakbeurs uit en licht hij toe in 6 stappen, zodat je er de volgende dag gelijk mee aan de slag kan.

Generatie Y en Z leiding geven, Mathijs helpt je vooruit in zijn masterclass met zijn praktische tips! Hij geeft op inspirerende en confronterende wijze inzicht in wat wél en niet werkt met als centrale vraag: Wat doe ik dat dit gebeurt? Elke deelnemer ontvangt het boek ‘Cupido’s gids voor horecamanagers’ en een online team APK inclusief 15 minuten telefonisch consult met Mathijs om de resultaten van jouw team APK te bespreken.

Droom je ook van posts die viral gaan én social media die écht zorgt voor meer gasten en omzet? Kom dan naar de Masterclass van Charlotte! Social Media kan zorgen voor meer gasten en meer omzet en voor de doelgroep millenials is het zelfs van levensbelang. Als ondernemer moet je weten hoe je jezelf presenteert. Charlotte deelt tips&tricks hoe je jouw gasten bereikt, wat vertel je ze, het belang van een chefs én restaurant pagina, do’s en dont’s. Elke dag schuift een chef aan, die vertelt wat social media voor zijn horecazaak doet.