Een vakbeurs bezoeken is meer dan een gezellig dagje uit: het is dé kans om inspiratie op te doen, nieuwe producten te ontdekken en waardevolle contacten te leggen. Of je nu horecaondernemer, chef-kok, barista of inkoper bent – een goede voorbereiding zorgt ervoor dat je het maximale uit je beursbezoek haalt. Maar hoe pak je dat aan? Wij geven je een aantal praktische tips.
1. Stel je doelen vast
Vraag jezelf van tevoren af: wat wil ik bereiken tijdens mijn bezoek aan Horeca Vakbeurs?
- Wil je nieuwe leveranciers leren kennen?
- Zoek je innovatieve producten of diensten voor jouw zaak?
- Of kom je juist voor inspirerende lezingen en workshops?
Door je doelen helder te formuleren, weet je beter waar je de focus moet leggen.
2. Bekijk de exposantenlijst
Op onze website onder ‘Deelnemers’ vind je de volledige exposantenlijst. Neem hier alvast een kijkje en noteer welke bedrijven je absoluut wilt spreken. Zo voorkom je dat je achteraf bedenkt dat je een belangrijke stand hebt gemist. Tip: maak een shortlist en plan je route!
3. Check het programma
Naast stands en producten is er tijdens Horeca Vakbeurs ook een uitgebreid programma. Bekijk vooraf de planning per dag en markeer sessies die voor jou interessant zijn. Zo mis je geen belangrijke presentatie of kookdemonstratie.
4. Kleed je comfortabel, maar professioneel
Je loopt vaak grote afstanden op een beursdag. Kies voor comfortabele schoenen, maar zorg ook dat je uitstraling past bij je professionele rol. Je vertegenwoordigt tenslotte je bedrijf of jezelf als ondernemer.
5. Houd ruimte voor spontaniteit
Een strakke planning helpt je om gericht langs stand te gaan, maar laat ook ruimte over om onverwachte ontdekkingen te doen. Soms zijn juist die spontane ontmoetingen de meest waardevolle.
6. Evalueer na afloop
Schrijf na je bezoek kort je indrukken op en noteer welke contacten je wilt opvolgen. Stuur bijvoorbeeld een bedankberichtje naar de leveranciers die je hebt gesproken. Zo maak je meteen een goede indruk en houd je de connecties warm.
Een goede voorbereiding maakt jouw bezoek aan Horeca Vakbeurs niet alleen efficiënter, maar ook leuker. Met duidelijke doelen, een slimme planning en een open houding haal je alles uit de dag, van nieuwe inspiraties tot waardevolle samenwerking.
