
Lángos Nutella
Snack Nummer 1
Wie bitte, Lángos? Wir verstehen, dass Lángos noch nicht jedem ein Begriff ist. Deshalb fangen wir damit an zu erklären, was Lángos ist. Lángos ist ein knuspriges und zugleich luftiges Fladenbrot, das du belegst, bestreichst oder einrollst mit genau dem, von dem du glaubst, dass deine Gäste es schätzen. In Ungarn, wo Lángos seinen Ursprung hat, ist es mindestens so beliebt wie eine Tüte Pommes in den Niederlanden.
Das Original ist fast so groß wie eine Pizza. Bei Borian Bakery haben wir dieses handwerkliche Brot auf 90–100 Gramm verkleinert, sodass es kompakter und besser zu handhaben ist.
Nichts, was nicht passt
Mit Lángos kannst du in alle Richtungen gehen. Du kannst dieses Brot als Sandwich essen, als nahrhaften Snack für zwischendurch, als vollwertige Mahlzeit oder als Late-Night-Snack. Wenn du das Brot aufschneidest, kannst du es bei der Getränkerunde servieren oder die Brotzeitplatte damit aufwerten. Auf die gleiche Weise macht sich Lángos gut auf einer Etagere, zum Beispiel bei einer High Tea oder einer Babyparty. Unbestrichen kannst du Lángos in deine Suppe oder Curry eintunken. Kurz gesagt: Lángos ist durch seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten für jeden Verzehrmoment geeignet – und damit für die gesamte Gastronomie und das Catering.



