Voor onvergetelijke smaakbelevingen. Voorgebakken in een steenoven. Als onderdeel van ons speciaal ontwikkelde bakproces bakken we onze tarte flambée-specialiteiten voor in een steenoven. Hier wordt de warmte snel en gelijkmatig over het gehele steenoppervlak verdeeld en zorgt de constante, hoge temperatuur voor een onvergelijkbaar knapperige bodem. Door het voorbakken kunnen onze klanten dit uitzonderlijke resultaat bereiken, ongeacht het type oven dat ze gebruiken.

Zoals je kunt verwachten van dit speciaalbier, zorgt het alcoholpercentage van 6,5% voor de perfecte balans tussen kracht en drinkbaarheid. Dankzij de mout die we gebruiken, krijgt het bier een spannende kruidig afdronk, maar zonder het te overdrijven. Bovendien voegt de Tettnanger hop, bekend om zijn subtiele nuances, nog die extra dimensie toe.

Ontdek de Othmar NEIPA, een heerlijk smaakvolle New England IPA. Deze creatie van onze brouwer brengt een fruitige wending aan onze klassieke IPA, waardoor je geniet van een verfrissende smaakexplosie bij iedere slok.

Othmar Pilsner (5,0%) is een doordrinkbare pilsner en dankzij de verschillende hopsoorten is het subtiel bitter en heerlijk fris. Vanwege het lange lageren is de pilsner mooi helder en heeft het een afgeronde, verfijnde smaak.

Verras je smaakpapillen met iets bijzonders, de Othmar Rauch. Bij deze klassieker is de mout gepresenteerd aan gloeiend beukenhout, wat zorgt voor een diepe rooksmaak alsof je bij een knisperend haardvuur zit.

Dit bovengistende speciaalbier met een alcoholpercentage van 8,9% zorgt voor een warm mondgevoel. Deze krachtige tripel is perfect in balans door de lichte zoetheid op de achtergrond. Een ware smaakexplosie in een glas.

Een traditioneel tarwebier met de herkenbare Weizen geur en smaak. Neem een slok en proef de tonen van banaan, laat je omhelzen door het romige mondgevoel en merk hoe de fruitigheid danst op je tong.

Nieuw! Het shotje wat ook echt naar pancake smaakt. kom proeven op stand nr 104.

Het shotje dat echt naar pancake smaakt! Pet flesjes a 40 stuks. Kom proeven op stand nr 104.

Deze diepvriesbodem voor de horeca smaakt net als die van Nonna! Zuurdeeg en harde tarwe zorgen voor een fantastische smaak en beleving. De pizzabodem is gemaakt van ons Nonna pizzadeeg, waardoor je het deeg niet meer hoeft te bewerken en toch het handgemaakte karakter behoudt!

Pan Brioche is al jaren favoriet in de horeca. Maar wat maakt Pan Brioche zo bijzonder? Bij Bakkerij Carl Siegert voegen we een ruime hoeveelheid roomboter en scharreleieren toe. Dit maakt ons briochebrood zijdezacht en heerlijk vol van smaak. Door de luchtige structuur en het subtiele zoetje is het brood een mix tussen brood en cake. Pan Brioche Gesneden: Bespaar tijd, geniet van smaak In de horeca draait alles om efficiëntie en kwaliteit. Tijdrovend snijden en plakken die nét niet gelijk zijn kunnen al snel een uitdaging zijn. Kies daarom voor onze voorgesneden Pan Brioche! Met mooie plakken van ca. 16 mm dik heeft u gemak en kwaliteit in één.

Horecaparasol voor professioneel gebruik. Afmeting doek: 400×400 cm (vierkant), zonder volants!

Grote, stevige inbouwvoet. Geschikt voor alle parasols van 300x400