Fooi op het pinapparaat: een nieuwe standaard in de horeca

Je hebt het vast al eens gezien: bij het afrekenen in de horeca verschijnt steeds vaker een keuzemenu op het pinapparaat waarin je kunt aangeven of je fooi wilt geven, en zo ja, hoeveel procent. Dit fenomeen groeit snel en verandert het fooi-gedrag van gasten. Waar vroeger fooi vooral een spontane, persoonlijke geste was, wordt […]