Wedstrijd ‘Lekkerste lunch broodje’
๐๐๐ณ๐ ๐ก๐จ๐ซ๐๐๐๐ณ๐๐ค๐๐ง ๐ฌ๐ญ๐ซ๐ข๐ฃ๐๐๐ง ๐จ๐ฆ ๐๐ ๐ญ๐ข๐ญ๐๐ฅ ‘๐๐๐ญ ๐๐๐ค๐ค๐๐ซ๐ฌ๐ญ๐ ๐๐ฎ๐ง๐๐ก ๐๐ซ๐จ๐จ๐๐ฃ๐’ ๐ฅช Voor de eerste keer tijdens deze editie van Horeca Vakbeurs wordt de wedstrijd ‘Het Lekkerste Lunch Broodje’ georganiseerd. En deze mooie horecazaken hebben zich aangemeld: โก๏ธ Restaurant de Rheezerbelten – verfijnd, culinair verrassend en gastvrij โก๏ธ Grand Cafรฉ – Restaurant De Troubadour – vier […]
Black box koken
Niek heeft gekookt bij Envy in Amsterdam en The Jane in Antwerpen en was betrokken bij de ontwikkeling van het Buitenhuys in Heino. Zijn droom voor een eigen restaurant is augustus jl. verwezenlijkt aan het Bethlehemplein in Zwolle:ย Lโรฉglise. Hij kookt vanuit de Franse basis met invloeden uit de hele wereld. Bij de inrichting van het restaurant is veel oog geweest voor details die bijdragen aan de totaalbeleving. Ze ontwierpen een eigen servies, de ijzerhandel maakte een blokje om het bestek op te leggen en de lampen zijn van afval van stukadoorsbedrijven.
Black box koken
Niek heeft gekookt bij Envy in Amsterdam en The Jane in Antwerpen en was betrokken bij de ontwikkeling van het Buitenhuys in Heino. Zijn droom voor een eigen restaurant is augustus jl. verwezenlijkt aan het Bethlehemplein in Zwolle:ย Lโรฉglise. Hij kookt vanuit de Franse basis met invloeden uit de hele wereld. Bij de inrichting van het restaurant is veel oog geweest voor details die bijdragen aan de totaalbeleving. Ze ontwierpen een eigen servies, de ijzerhandel maakte een blokje om het bestek op te leggen en de lampen zijn van afval van stukadoorsbedrijven.
