Beef Club 29
Over ons
Beef Club 29 BV is een jong en dynamisch bedrijf van en voor échte meatlovers. Wij creëren bijzondere verhalen door het samenbrengen van mens en vlees. Met passie, kennis en jarenlange ervaring introduceren wij innovatieve producten en unieke concepten die specifiek zijn ontwikkeld voor de horeca, catering en retail.
Onder de vlag van Jule Finest Cuts selecteren wij zorgvuldig het beste vlees van over de hele wereld. Wij streven naar perfectie in elke snit en bieden een persoonlijke benadering voor iedere culinaire professional.
Geselecteerd op kwaliteit. Passie voor vlees, focus op resultaat.
Producten en diensten
Vittore Carpaccio
Zacht gerookte lende met bijzondere specerijen. Ons 'signature dish': gerijpt, gemarineerd en 'smoke-kissed' voor een unieke culinaire beleving.
Vittore Tartare
Ons unieke tartaarrecept, bereid met hoogwaardige bavette. Gerijpt, gemarineerd en 'smoke-kissed'; voorgesneden in blokjes voor een moeiteloze bereiding.
Dry aged Ribeye - Entrecôte - Ribstukken
Gerijpt aan het bot gedurende 28 dagen.
Hamburgers
Ontdek een collectie van 100% rundvlees, bereid met alleen de beste ingrediënten. Onze ambachtelijke burgers zijn uniek door de selectie van het vlees, de maling en de bereiding — waaronder onze karakteristieke Smashed Burger.
Dry aged Striploin - Entrecôte - Dunne Lende
Gerijpt aan het bot gedurende 21 dagen.
