Een ongedwongen gesprek over het vak, actuele thema’s, uitdagingen, etc. De host van de stamtafel is Jeannine Sok, bekend van Gastologie en initiatiefnemer van het nieuwe keurmerk ‘Gezellig’.
Vandaag zitten de volgende gasten aan tafel:
Claudia Oro – Restaurant Trois
Femke Holdorp – TommyTomato
Kiki Bult – Restaurant Ember
Cindy Borger – Restaurant De Groene Lantaarn
