De horecasector staat bekend om haar bruisende dynamiek, maar worstelt al jaren met het aantrekken en behouden van gemotiveerd personeel. In een tijd waarin de arbeidsmarkt krap is en de vraag naar gekwalificeerde medewerkers blijft groeien, biedt het onlangs gelanceerde Sectoraal Ontwikkelpad Horeca een welkome oplossing. Dit nieuwe instrument maakt helder welke functies en opleidingen beschikbaar zijn binnen de branche en toont medewerkers hoe zij kunnen doorgroeien, ook met een blik op de recreatiesector. Hierdoor wordt de mobiliteit en inzetbaarheid van personeel aanzienlijk vergroot.
Het ontwikkelpad is een gezamenlijk initiatief van Koninklijke Horeca Nederland (KHN), HISWA-RECRON en het ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid. Het richt zich op een breed publiek: van werkzoekenden en zij-instromers tot huidige medewerkers, werkgevers en onderwijsinstellingen. Door deze brede aanpak kunnen werkgevers hun personeel beter begeleiden in hun loopbaan en nieuwe medewerkers enthousiasmeren voor de vele mogelijkheden binnen de gastvrijheidssector.
Udo Delfgou, directeur van KHN, benadrukt het belang van deze ontwikkeling: “De horeca biedt heel veel loopbaanmogelijkheden. Juist in een krappe arbeidsmarkt is het belangrijk om niet alleen nieuwe mensen te interesseren, maar ook huidige medewerkers te laten zien welke toekomst ze binnen de horeca hebben.” Dit initiatief sluit aan bij de bredere ambitie om de sector toekomstbestendig te maken door te investeren in talentontwikkeling en het binden van personeel.
Naast het ontwikkelpad vinden er ook andere initiatieven plaats die de sector versterken. Zo bundelen New Chefs en Dutch Cuisine hun krachten tijdens Gastvrij Rotterdam om culinair talent en ondernemerschap te stimuleren, wat bijdraagt aan de innovatie en aantrekkingskracht van de horeca.
Voor horecazaken betekent het ontwikkelpad een praktisch hulpmiddel om zich voor te bereiden op de toekomst. Door te investeren in de ontwikkeling van hun medewerkers kunnen zij niet alleen talent behouden, maar ook een gezonde en innovatieve sector bevorderen. Het is een uitnodiging aan alle betrokkenen om de kansen te grijpen en het team de ruimte te geven om te groeien en te bloeien.
Bronnen:
https://www.missethoreca.nl/418470/ontwikkelpad-horeca-moet-instroom-en-doorgroei-makkelijk-maken
https://www.lunchroom.nl/new-chefs-en-dutch-cuisine-bundelen-krachten-op-gastvrij-rotterdam
